12ème SS - Physique

A - Mesure des grandeurs

Mesure des grandeurs (rappels, incertitudes)

B - Mécanique (synthèse)

Cinématique : mouvement d’un point, équations horaires
Solide en translation : chute des corps, travail, énergie cinétique
Théorème de l’énergie cinétique ; énergie potentielle et énergie mécanique

C - Calorimétrie

Principes : température, chaleur, échanges, capacités calorifiques

D - Optique géométrique

Lentilles minces : foyers, constructions, relation de Descartes, applications pratiques

E - Électricité (essentiels)

Courant continu : intensité, tension, loi d’Ohm, dipôles usuels
Condensateurs et notions d’énergie électrique (basiques)

F - Ondes sonores / vibrations

Bases : pendule, son, enregistrement et propagation

G - Physique nucléaire (essentiel)

Noyau et radioactivité : émissions (α, β, γ), décroissance, applications simples, dangers

12ème SS - Mathématiques

A - Nombres et calculs pratiques

R : valeur absolue, encadrements, approximations
Calcul littéral et factorisation simple

B - Équations / Inéquations

Équations et inéquations usuelles (1er/2nd degré), résolution graphique et algébrique

C - Fonctions (éléments)

Représentation graphique, opérations sur fonctions, fonctions usuelles (polynômes, affines)
Notions intuitives de limite, continuité et dérivée (approche)

D - Suites (introduction)

Suites simples, arithm./géom., représentations graphiques

E - Organisation de données

Statistiques élémentaires : effectifs, fréquences, moyenne, médiane, diagrammes
Dénombrement de base (permutations, combinaisons)

F - Probabilités (élémentaires)

Probabilité en cas d’équiprobabilité (cas favorables / cas possibles)

PROGRAMME DE CHIMIE — 12ème SS

PRODUITS NATURELS, SAVONS ET POLYMÈRES

Module A

A. Les Produits Naturels

1. Glucides

Définitions & Classification : Monosaccharides (sucres simples), Disaccharides, Polysaccharides (macromolécules).
Exemples de Référence : Glucose, Fructose, Saccharose, Amidon, Cellulose.
Propriétés & Importance : Source majeure d'énergie pour l'organisme, matières premières industrielles.

2. Lipides

Définitions & Classification : Lipides simples (graisses, cires), Lipides complexes.
Acides Gras : Acides gras saturés et insaturés (présence de doubles liaisons).
Propriétés & Importance : Insolubilité dans l'eau, solubilité dans les solvants organiques, propriété saponifiable, rôle nutritionnel et industriel.

3. Protides (Protéines)

Classification : Protéines simples (Holoprotéines - ex: Albumine) et Protéines conjuguées (Hétéroprotéines - ex: Hémoglobine).
Propriétés & Rôle Biologique : Structure macromoléculaire, dénaturation, rôles structuraux et biologiques essentiels.

Module B

B. Les Savons

Rappel & Fabrication Artisanale

Rappel : Propriétés des corps gras (triesters de glycérol).
Préparation Artisanale : Action de bases comme la potasse (KOH) ou la soude (NaOH) sur des huiles locales.

Procédé Industriel (Saponification)

1. L'empâtage Mélange des corps gras et de la base forte.

2. Le relargage Séparation du savon par ajout d'eau salée.

3. La coction Finalisation de la réaction de saponification.

Usages des Savons

Hygiène corporelle, lessive et entretien, propriétés antiseptiques et nettoyantes.

Module C

C. Les Polymères

Exemples & Préparations Courantes

Polyaddition : Fixation répétée de monomères insaturés sans élimination.
Exemples : Polyéthylène (PE), Polystyrène (PS), Polychlorure de vinyle (PVC).
Polycondensation : Union de monomères avec élimination de petites molécules simples (ex: H₂O, HCl).
Exemples : Bakélite, Nylon.

Modules D & E

D & E. Propriétés Générales et Usages

Classification Thermique

Thermoplastiques : Ramollissent à la chaleur et sont façonnables à chaud à volonté.
Thermodurcissables : Prennent une forme définitive après durcissement, infusibles à la chaleur.

Propriétés Physiques

Grande solidité mécanique, poids spécifique minime, d'excellents isolants électriques et thermiques.

Usages Courants

Emballages
Sacs, bouteilles, films plastiques.

Construction
Tuyaux PVC, revêtements, châssis.

Isolants & Fibres
Isolation électrique, textiles synthétiques (Nylon).

12ème ANNEE